Постный овощной пирог с грибами, капустой и помидорами на рассоле
Изменить

Постный овощной пирог с грибами, капустой и помидорами на рассоле

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г шампиньонов
  2. 150 г краснокочанной капусты
  3. 4 клубня картофеля
  4. 2 сладких болгарских перца
  5. 2 головки репчатого лука
  6. 1,5 стакан муки
  7. 1 большой помидор
  8. 1/2 стакан огуречного рассола
  9. 2 ст. л. растительного масла
  10. 1/2 ч. л. соды
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать масло и огуречным рассолом, всыпать перемешанную с содой муку, замесить тесто.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпекания смазать маслом, припудрить мукой, выложить тесто, надколоть вилкой, запечь около 20 мин при температуре 180 градусов в разогретой духовке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, обжарить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, отварить картофель до готовности, приготовить пюре, подсолить, добавить лук и перемешать, выложить на основу первым слоем.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать и обжарить грибы, перец и помидор мелко нарезать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Капусту мелко нашинковать, обжарить, подсолив и поперчив.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выложить подготовленные ингредиенты на картофель слоями или в любой последовательности.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Запечь постный овощной пирог с грибами, капустой и помидорами на рассоле в духовке около 15 мин до подрумянивания.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап