Жареные творожные пирожки с ветчиной и сыром
Изменить

Жареные творожные пирожки с ветчиной и сыром

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г творога
  2. 1-1,5 стакан муки
  3. 1 большое куриное яйцо
  4. 2 ст. л. сахара
  5. 1 ч. л. соли
  6. 1/2 ч. л. соды (погасить соком лимона)
  7. 200 г сыра
  8. 200 г ветчины
  9. 1 яйцо
  10. зеленый лук

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Смешать творог и яйцо, добавить сахар, соль, муку, соду, замесить нелипкое мягкое тесто, убрать на 30-40 мин в холод.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На терке потереть сыр и ветчину, перемешать с мелко нарезанным луком, вбить яйцо, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Припудрить мукой рабочую поверхность, сформовать маленькие пирожки (при готовке они в 2 раза увеличатся).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовить жареные творожные пирожки с ветчиной и сыром на сковороде с маслом, до готовности обжаривая с двух сторон.

  5. Blank step
    Добавить фото

    После жарки пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы оно впитывало лишний жир.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап