«Строганов» из курицы с беконом
Изменить

«Строганов» из курицы с беконом

180 мл куриного бульона 110 мл сметаны 2 полоски бекона 2 зубчика чеснока 1 куриная грудка 1 головка репчатого лука 1 ст. л. муки ¼ ч. л. паприки ¼ ч. л. соли 1/8 ч. л. черного молотого перца Лук очистить, нарезать, куриную грудку нарезать брусочками. На среднем огне на большой сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки, мелко его нарезать. На той же сковороде обжарить лук, добавить курицу, жарить 6 мин, помешивая, приправить всеми специями, влить бульон, довести все до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой, потушить 10 мин. Переложить курицу с луком в большую кастрюлю, в отдельной посуде перемешать сметану и муку, выложить смесь на курицу с луком, перемешать, довести все до кипения, убавить огонь, потушить 2 мин под крышкой. Подавать «Строганов» из курицы с беконом можно с макаронами, картофелем или другим гарниром по вкусу.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 180 мл куриного бульона
  2. 110 мл сметаны
  3. 2 полоски бекона
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 1 куриная грудка
  6. 1 головка репчатого лука
  7. 1 ст. л. муки
  8. 1/4 ч. л. паприки
  9. 1/4 ч. л. соли
  10. 1/8 ч. л. черного молотого перца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, нарезать, куриную грудку нарезать брусочками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На среднем огне на большой сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки, мелко его нарезать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На той же сковороде обжарить лук, добавить курицу, жарить 6 мин, помешивая, приправить всеми специями, влить бульон, довести все до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой, потушить 10 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Переложить курицу с луком в большую кастрюлю, в отдельной посуде перемешать сметану и муку, выложить смесь на курицу с луком, перемешать, довести все до кипения, убавить огонь, потушить 2 мин под крышкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать «Строганов» из курицы с беконом можно с макаронами, картофелем или другим гарниром по вкусу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап