Креветки под апельсиновой корочкой
Изменить

Креветки под апельсиновой корочкой

450 г креветок 150 г крахмала 100 г оливкового масла 2 перца чили 1 апельсин 2 ст. л. джема/мармелада апельсинового Перемешать джем и сок апельсина, кольцами нарезать перец чили, убрав все зерна, замариновать креветки в приготовленной смеси на 15-20 мин. Обвалять маринованные креветки в крахмале, обжарить на сковороде с оливковым маслом. Спустя 5-7 мин жарки вылить на сковороду маринад из мармелада и апельсина, дать смеси кристаллизироваться. Далее креветки под апельсиновой корочкой перекладываются в салатник, остужаются и подаются.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 450 г креветок
  2. 150 г крахмала
  3. 100 г оливкового масла
  4. 2 перца чили
  5. 1 апельсин
  6. 2 ст. л. джема/мармелада апельсинового

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать джем и сок апельсина, кольцами нарезать перец чили, убрав все зерна, замариновать креветки в приготовленной смеси на 15-20 мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обвалять маринованные креветки в крахмале, обжарить на сковороде с оливковым маслом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Спустя 5-7 мин жарки вылить на сковороду маринад из мармелада и апельсина, дать смеси кристаллизироваться.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее креветки под апельсиновой корочкой перекладываются в салатник, остужаются и подаются.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап