Булочки «Чесночные узелки»
Изменить

Булочки «Чесночные узелки»

480 г муки
370 мл воды
60 мл молока
40 г сливочного масла
30 мл оливкового масла
12 г сахара
2 зубчика чеснока
2 ст.л. сухих дрожжей
1 ст.л. соли
1 ст.л. орегано

Перемешать муку с сахаром, дрожжами и солью, добавить оливковое масло и теплое молоко, замесить тесто, накрыть его и оставить на час в тепле.
Разделить тесто на 8 одинаковых частей, сформировать колбаски по 25 см длиной и завязать их в узелки.
Края узелков продеть внутрь, выложить узелки на застеленный пергаментом противень.
Чеснок измельчить, растопить сливочное масло, перемешать, добавив орегано, смазать этой смесью булочки.
Выпекать булочки «Чесночные узелки» в разогретой до 175 градусов духовке около 15-20 мин до готовности.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 480 г муки
  2. 370 мл воды
  3. 60 мл молока
  4. 40 г сливочного масла
  5. 30 мл оливкового масла
  6. 12 г сахара
  7. 2 зубчика чеснока
  8. 2 ст.л. сухих дрожжей
  9. 1 ст.л. соли
  10. 1 ст.л. орегано

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать муку с сахаром, дрожжами и солью, добавить оливковое масло и теплое молоко, замесить тесто, накрыть его и оставить на час в тепле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Разделить тесто на 8 одинаковых частей, сформировать колбаски по 25 см длиной и завязать их в узелки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Края узелков продеть внутрь, выложить узелки на застеленный пергаментом противень.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок измельчить, растопить сливочное масло, перемешать, добавив орегано, смазать этой смесью булочки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать булочки «Чесночные узелки» в разогретой до 175 градусов духовке около 15-20 мин до готовности.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап