Мини-омлет овощной с сыром и ветчиной
Изменить

Мини-омлет овощной с сыром и ветчиной

75 г репчатого лука
60 г нежирной ветчины
45 г тертого сыра
4 яичных белка
1 яйцо
2 ст.л. рубленого зеленого лука
1/8 ч.л. сушеного тимьяна
1/8 ч.л. молотого перца

Разогреть смазанную маслом сковороду на среднем огне, выложить мелко нарезанный репчатый лук, 2 мин обжарить до мягкости, выложить нарезанную ветчину, обжарить еще 3 мин, убрать все с плиты, на 5 мин оставить остывать.
В большой миске соединить оставшиеся ингредиенты, взбить венчиком, добавить остывшую обжаренную смесь, еще раз взбить.
Приготовленную массу разложить по 24 формочкам для кексов, смазанным маслом.
Выпекается мини-омлет овощной с сыром и ветчиной в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 мин.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 75 г репчатого лука
  2. 60 г нежирной ветчины
  3. 45 г тертого сыра
  4. 4 яичных белка
  5. 1 яйцо
  6. 2 ст.л. рубленого зеленого лука
  7. 1/8 ч.л. сушеного тимьяна
  8. 1/8 ч.л. молотого перца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть смазанную маслом сковороду на среднем огне, выложить мелко нарезанный репчатый лук, 2 мин обжарить до мягкости, выложить нарезанную ветчину, обжарить еще 3 мин, убрать все с плиты, на 5 мин оставить остывать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В большой миске соединить оставшиеся ингредиенты, взбить венчиком, добавить остывшую обжаренную смесь, еще раз взбить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приготовленную массу разложить по 24 формочкам для кексов, смазанным маслом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выпекается мини-омлет овощной с сыром и ветчиной в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 мин.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап