Йогуртовый торт без выпекания
Изменить

Йогуртовый торт без выпекания

150 г бисквитного печенья
100 г сливочного масла

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 650 г персиков
  2. 450 г йогурта
  3. 250 г густых сливок
  4. 100 г сахара
  5. 1 лимон (сок и цедра)
  6. 1 ст.л. желатина

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Застелить пергаментом форму для торта, печенье раскрошить, перемешать со сливочным маслом, выложить в форму, утрамбовывая, убрать в холодильник.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Желатин замочить в кипяченой охлажденной воде на 40 мин, затем распустить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Протереть персики с сахаром, оставив немного для оформления, добавить половину желатина, перемешать, выложить три четверти смеси на застывший корж, убрать в холод.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Йогурт, цедру и сок лимона перемешать, добавить 2 ст.л. сахара и остальной желатин, затем добавить взбитые сливки, выложить в форму следующим слоем.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Далее выложить на торт отложенную оставшуюся четверть желе, перед подачей убрать йогуртовый торт без выпекания в холод минимум на 3 часа.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап