Теплый шоколадно-йогуртовый торт
Изменить

Теплый шоколадно-йогуртовый торт

500 мл натурального йогурта
200 г сливочного масла
100 г молочного шоколада
100 г горького шоколада
10 г разрыхлителя
3 яйца
2 стакана сахара
2 стакана муки
1 горсть лесных орехов
3 ст.л. какао
2 ст.л. шоколадного ликера
Для глазури:
100 г горького шоколада
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахара
1 ст.л. какао

Все ингредиенты для торта оставить при комнатной температуры, холодные продукты использовать нельзя.
Взбить масло и сахар, по одному вбить яйца, добавить половину йогурта, другую половину перемешать с разрыхлителем, оставить до поднятия, затем добавить в смесь.
Добавить в массу ликер (можно и без него), муку и какао.
Шоколад мелко разломать, добавить в массу вместе с орешками, перемешать.
Застелить пергаментом форму для выпекания, вылить тесто, запечь его при температуре 160 градусов в течение 30-40 мин.
Влить молоко в кастрюлю, добавить разломанный шоколад, на слабом огне подогреть при помешивании, затем добавить какао и сахар, проварить до вязкости.
Залить торт приготовленной глазурью, дать время для пропитки.
Перед подачей теплый шоколадно-йогуртовый торт подогревать, чтобы шоколад растапливался и придавал торту особый вкус.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 мл натурального йогурта
  2. 200 г сливочного масла
  3. 100 г молочного шоколада
  4. 100 г горького шоколада
  5. 10 г разрыхлителя
  6. 3 яйца
  7. 2 стакана сахара
  8. 2 стакана муки
  9. 1 горсть лесных орехов
  10. 3 ст.л. какао
  11. 2 ст.л. шоколадного ликера
  12. 100 г горького шоколада
  13. 1/2 стакана молока
  14. 2 ст.л. сахара
  15. 1 ст.л. какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для глазури:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Все ингредиенты для торта оставить при комнатной температуры, холодные продукты использовать нельзя.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Взбить масло и сахар, по одному вбить яйца, добавить половину йогурта, другую половину перемешать с разрыхлителем, оставить до поднятия, затем добавить в смесь.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в массу ликер (можно и без него), муку и какао.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Шоколад мелко разломать, добавить в массу вместе с орешками, перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Застелить пергаментом форму для выпекания, вылить тесто, запечь его при температуре 160 градусов в течение 30-40 мин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Влить молоко в кастрюлю, добавить разломанный шоколад, на слабом огне подогреть при помешивании, затем добавить какао и сахар, проварить до вязкости.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Залить торт приготовленной глазурью, дать время для пропитки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей теплый шоколадно-йогуртовый торт подогревать, чтобы шоколад растапливался и придавал торту особый вкус.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап