Быстрый баклажановый тарт
Изменить

Быстрый баклажановый тарт

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г бездрожжевого слоеного теста
  2. 100 г репчатого лука
  3. 40 мл оливкового масла
  4. 2 сладких перца
  5. 2 зубчика чеснока
  6. 1/2 лимона
  7. 1/2 ч.л. черного молотого перца
  8. 1/2 ч.л. соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть перец и баклажаны, дать обсохнуть, обмазать растительным маслом, запечь 20-25 мин в разогретой до 200-220 градусов духовке до мягкости, сложить в емкость и плотно закрыть, дать остыть и снять кожицу.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать баклажаны и перцы кубиками, выложить в миску, добавить нарезанный четвертькольцами лук, измельченный чеснок, оливковое масло, сок лимона, поперчить и посолить, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Раскатать тесто в плат полсантиметра толщиной, выложить на лист для запекания с низкими бортами, наколоть вилкой, запечь при температуре 180 градусов 5-7 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить на подсушенную основу начинку, запечь быстрый баклажановый тарт 15 мин до легкого подрумянивания краев теста, подавать остывшим.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап