Салат-заготовка с огурцами и луком
Изменить

Салат-заготовка с огурцами и луком

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг огурцов
  2. 4 головки репчатого лука
  3. 4 ст.л. растительного масла
  4. 3 ст.л. уксуса 30% либо 3/4 стакана уксуса 9%
  5. 4 ч.л. сахара
  6. 3 ч.л. соли
  7. 1 ч.л. черного молотого перца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовленные по этому рецепту огурчики получаются кисло-сладкими, хрустящими.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы промыть, обсушить, затем нарезать кружками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, промыть, нарезать колечками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соединить все остальные ингредиенты и приготовить рассол.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать лук и огурцы в большой емкости, залить рассолом, на 1-3 часа оставить, затем хорошо перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Разложить огурцы с луком по банкам, неплотно прикрыть банки крышками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Далее салат-заготовка с огурцами и луком стерилизуется 5-10 мин и герметично укупоривается.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап