Огурцы, засоленные со смородиной
Изменить

Огурцы, засоленные со смородиной

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г огурцов
  2. 150 г смородины черной/красной
  3. зелень
  4. лук
  5. чеснок
  6. Рассол
  7. на 200 мл воды
  8. 50 г соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    5 г пряностей

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для засолки огурцов по этому рецепту нужно брать свежие огурцы с плотной мякотью.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы промыть, вымочить в холодной воде, срезать хвостики.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить на дно банок емкостью 1 л понемногу зелени, лука, чеснока, по 5 г пряностей.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Уложить огурцы в банки, чередуя со смородиной, влить рассол, накрыть банки крышками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Далее огурцы, засоленные со смородиной, стерилизуются по 12 мин и закатываются.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап