Семга по-французски, маринованная и запеченная
Изменить

Семга по-французски, маринованная и запеченная

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г семги
  2. 1 лук
  3. порей
  4. 1/2 лимона
  5. 4 ст.л. сливок 25%
  6. 1-2 ст.л. оливкового масла
  7. 4 ч.л. горчицы
  8. 2-3 ч.л. тертого сыра (лучше пармезан)
  9. петрушка
  10. укроп
  11. шнитт-лук
  12. сушеная зелень
  13. белый молотый перец
  14. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовленная по этому рецепту семга получается очень сочной, тающей во рту, с горчично-сливочным привкусом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить маринад, соединив половину горчицы с оливковым маслом, лимонным соком, специями и замариновать семгу на 20-30 мин, убрав в холод.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Колечками нарезать лук-порей, порубить свежую зелень, перемешать лук с оставшейся горчицей и сливками, добавить половину зелени.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обмазать оливковым маслом огнеупорное блюдо, выложить смесь из лука с зеленью и сливками, уложить сверху рыбу, на каждый кусочек рыбы положить по тонкому кружку лимона.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовится семга по-французски, маринованная и запеченная в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 10-15 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    За пару минут до готовности лимоны убрать, посыпать рыбу оставшейся зеленью, а также сыром.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап