Постный борщ по-украински «Красный»
Изменить

Постный борщ по-украински «Красный»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г капусты белокочанной
  2. 4 клубня картофеля
  3. 4 помидора
  4. 3 л воды
  5. 2 моркови
  6. 2 головки репчатого лука
  7. 1 свекла
  8. 1 болгарский перец
  9. 2 ст.л. муки
  10. корень сельдерея
  11. специи
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Это легкий, но очень наваристый и ароматный постный борщ по украинскому рецепту.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Все овощи очистить, промыть, нарезать соломкой свеклу, на крупной терке потереть морковь, кубиками нарезать картофель.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Воду довести до кипения, положить свеклу, морковь, картофель и лук, все по вкусу подсолить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нашинковать капусту, нарезать корень сельдерея и болгарский перец соломкой, положить вместе с капустой в суп.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры потереть на терке, лук обжарить на растительном масле, всыпав муку, затем добавить помидоры, перемешать, убрать зажарку с плиты и добавить в суп.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Далее постный борщ по-украински «Красный» заправляется специями по вкусу и томится на плите еще 10 мин, посыпается зеленью и подается к столу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап