Бифштекс по-татарски с пикантной приправой
Изменить

Бифштекс по-татарски с пикантной приправой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 50 г оливок с перцем
  2. 4 соленых огурца
  3. 2 помидора
  4. 2 яичных желтка
  5. 1 головка репчатого лука
  6. 1 ст.л. каперсов
  7. 1 ч.л. соли
  8. 1 ч.л. горчицы
  9. 1/2 ч.л. острого молотого перца
  10. 1/2 ч.л. черного молотого перца
  11. кресс-салат

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Готовый бифштекс поджарить, очистить лук, разрезать лук пополам и нарезать половинку тоненькими кольцами, а вторую очень мелко порубить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Один огурец веером надрезать, мелко нарезать остальные.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать пополам 4 оливки, мелко порубить вместе с каперсами остальные.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать все подготовленные ингредиенты за исключением колец лука и половинок оливок с горчицей, желтками яиц, перцем и солью, выложить приправу на бифштекс, вокруг выложить половинки оливок и луковые кольца.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Разобрать кресс-салат, промыть его и обсушить, помидоры разрезать на 8 долек, выложить вокруг бифштекса.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подается бифштекс по-татарски с пикантной приправой с хлебом из муки грубого помола лимбо белым хлебом, смазанным сливочным маслом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап