Биточки из говядины по-селянски
Изменить

Биточки из говядины по-селянски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 130 г говядины
  2. 15 г репчатого лука
  3. 10 г воды
  4. 10 г жира
  5. 6 г пшеничной муки
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленное мясо перекрутить в мясорубке через крупную решетку, добавить сырой нарезанный лук, воду, поперчить и посолить, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сформовать из фарша биточки, запанировать в муке, обжарить с двух сторон до подрумянивания.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить биточки из говядины по-селянски в сотейник, влить грибной или луковый соус, потушить до готовности, добавляя бульон по мере необходимости.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В качестве гарнира к таким биточкам подойдет тушеный картофель с луком и морковью, заправленный томат пюре.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап