Свинина с морковью, цуккини и огурцами
Изменить

Свинина с морковью, цуккини и огурцами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г свинины
  2. 6 огурцов
  3. 2 моркови
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 1 лавровый лист
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 цуккини

  2. Blank step
    Добавить фото

    Срезать с мяса жир, разделить его пополам на 2 порции, натереть перцем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, промыть, перекрутить лук в мясорубке, либо измельчить его в пюре при помощи кухонного комбайна.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы, морковь и цуккини порезать кружками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Взять не слишком глубокую кастрюлю, выложить в нее слоем половину огурцов, затем морковь, мясо, лук, цуккини, оставшиеся огурцы.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Залить овощи с мясом в кастрюле кипящей водой – последний слой огурцов она должна покрывать слегка.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовится свинина с морковью, цуккини и огурцами на сильном огне: сначала довести все до кипения, затем проварить около 10 мин – за это время свинина должна дойти до готовности, после варки дать блюду настояться 20 мин.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап