Драники с луком и розмарином
Изменить

Драники с луком и розмарином

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3-4 клубня картофеля
  2. 1/2 головки репчатого лука
  3. мука
  4. растительное масло
  5. розмарин
  6. кориандр
  7. базилик
  8. черный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистить, половину картофеля потереть на мелкой терке, выложить в тарелку натертую массу, всыпать 1 ч.л. розмарина.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Остальной картофель потереть на крупной терке, выложить к мелко натертому картофелю, всыпать 1 ч.л. соли.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук потереть на мелкой терке, добавить к остальной массе, приправить все кориандром и базиликом (по щепотке), поперчить, всыпать муку – достаточное для связывания массы количество (по данной рецептуре – 3 ст.л.) и перемешать все.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сковороду хорошо разогреть, влить 2 ст.л. растительного масла, при помощи ложки захватывать массу и выкладывать ее на сковороду, после чего ложкой формовать края драников и нужный их вид, 3-4 мин обжаривать с каждой стороны, затем выкладывать драники с луком и розмарином на плоскую тарелку.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап