Щи с курицей по-уральски
Изменить

Щи с курицей по-уральски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г капусты
  2. 500 г курицы
  3. 4 клубня картофеля
  4. 2 моркови
  5. 2 головки репчатого лука
  6. 3 ст.л. пшеничной/перловой/овсяной крупы/риса
  7. сметана
  8. зелень
  9. перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перебрать и промыть крупу, сменив воду несколько раз, замочить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Залить холодной водой тушку птицы, добавить дольками нарезанные одну морковь и лук, довести все до кипения, убрать пену, подсолить, до готовности проварить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Достать отваренную птицу, процедить бульон, снова поставить на плиту, довести до кипения, положить крупу, проварить 15-20 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Капусту нарезать кубиками, добавить в суп, также нарезать картофель, морковь, мелко порубить лук, до готовности проварить суп.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Поперчить и посолить щи с курицей по-уральски за 5-10 мин до готовности, подавать суп так: на тарелки выложить кусочки курицы, влить щи, добавить сметану и посыпать зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап