Котлеты говяжьи «Московские»
Изменить

Котлеты говяжьи «Московские»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 70 г говядины
  2. 20 мл воды
  3. 10 г говяжьего сала
  4. 10 г пшеничного хлеба
  5. 10 г сливочного масла
  6. 6 г панировочных сухарей
  7. 4 г топленого сала
  8. 2 г репчатого лука
  9. перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Хлеб замочить в воде.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мясо подготовить, вместе с говяжьим салом, вымоченным хлебом, луком перекрутить в мясорубке, подсолить, поперчить, сформовать котлеты.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Запанировать котлеты в сухарях, обжарить с двух сторон на топленом сале до румяной корочки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подаются котлеты говяжьи «Московские» с гарниром из фасоли в томатном соусе, вареных овощей, жареного или отварного картофеля, злаковых каш.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап