Похлебка с говядиной «Русская»
Изменить

Похлебка с говядиной «Русская»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 350 г говядины
  2. 8 клубней картофеля
  3. 3-4 головки репчатого лука
  4. 2,5 ст.л. сливочного масла
  5. лист лавровый
  6. зелень
  7. перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отделить филе говядины от костей.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать мякоть говядины продолговатыми некрупными кусочками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить из костей бульон, перелить его в горшочек, положить сырое мясо, поставить в разогретую до 150-200 градусов духовку и полчаса отварить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, промыть, нарезать картофель кубиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, нашинковать полукольцами лук, обжарить его до подрумянивания на хорошо разогретом растительном мсле.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Достать бульон с мясом, положить картофель, затем на слабом огне на плите продолжить варить еще 10 мин, далее положить обжаренный лук, рубленую зелень, лавровый лист, проварить еще несколько мин до готовности.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подается похлебка с говядиной «Русская» горячей с черным хлебом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап