Легкий овощной новогодний салат «Змея»
Изменить

Легкий овощной новогодний салат «Змея»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 клубня картофеля
  2. 2 моркови
  3. 2 яйца
  4. 2 свежих огурца
  5. 1 морковь
  6. 1 головка репчатого лука
  7. 1 огурец соленый
  8. 1 сладкий перец
  9. 1 пучок зеленого лука
  10. 1 ст.л. уксуса
  11. 1/2 ч.л. сахара
  12. зелень
  13. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отварить вкрутую яйца, до готовности морковь, картофель и свеклу.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, мелко нарезать, замариновать в 3 ст.л. уксуса с сахаром.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать свежие и соленые огурцы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разделить белки и желтки вареных яиц, потереть отдельно на мелкой терке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На крупной терке потереть отваренные овощи.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать салат на плоское блюдо в форме змеи, промазывая каждый слой майонезом: картофель, соленые огурцы, свекла, свежие огурцы, желток, маринованный лук, белок.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать морковью верхний слой, выложить нарезанный тонкими полосками болгарский перец, сделать чешую из зеленого лука, сделать из кусочков овощей голову змеи.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей легкий овощной новогодний салат «Змея» охладить.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап