Калья из говяжих почек
Изменить

Калья из говяжих почек

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г говяжьих почек
  2. 2 головки репчатого лука
  3. 1-2 огурца соленых
  4. перец
  5. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Это очень старинный русский рецепт.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, очистить почки от всего лишнего, в том числе сала, и ломтиками нарезать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, некрупно нарезать огурцы и лук.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить почки в кастрюлю с водой, до полуготовности отварить, положить лук и огурцы, варить до готовности, поперчив и посолив.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей калья из говяжих почек заправляется сметаной.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап