Закуска новогодняя «Сельдь под змеиной шубой»
Изменить

Закуска новогодняя «Сельдь под змеиной шубой»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г сыра (типа "гауда")
  2. 8-10 маслин
  3. 2 клубня картофеля
  4. 1 сельдь
  5. 1 головка репчатого лука
  6. 1 морковь
  7. 1 зубчик чеснока
  8. 2 ст.л. растительного масла
  9. зелень
  10. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сельдь для этой новогодней закуски нужно брать жирную слабосоленую, а лук – сладкий, картофель следует отварить в мундире.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и подготовить сельдь, нарезать филе без костей на некрупные кусочки, мелко порезать лук, на терке потереть картофель, сыр и сырую морковь.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Морковь с сыром перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Первым слоем на блюдо выложить сельдь, придавая ей форму туловища змеи, на рыбу уложить лук, затем картофель, который нужно сбрызнуть растительным маслом, далее выложить смесь сыра с морковью, сделать из этой смеси также голову змеи.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать колечками маслины, выложить в виде змеиной кожи.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей закуска новогодняя «Сельдь под змеиной шубой» оформляется зеленью и украшается по вкусу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап