Польские картофельные галушки с хлебной начинкой
Изменить

Польские картофельные галушки с хлебной начинкой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г картофеля
  2. 400 мл молока
  3. 200 г пшеничного хлеба
  4. 40 г сливочного масла
  5. 1 яйцо
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    30 г манной крупы

  2. Blank step
    Добавить фото

    Маленькими кубиками нарезать хлеб и на сливочном масле его обжарить до подрумянивания.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, потереть сырой картофель на терке, отжать жидкость, влить стакан горячего молока, на остальном молоке приготовить манную кашу и перемешать ее с картофельной массой, подсолить, вмешать немного взбитое яйцо, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разделывать массу на лепешки, в центр каждой класть обжаренный хлеб и формовать галушки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовить польские картофельные галушки с хлебной начинкой в подсоленной кипящей воде до всплывания, подавать со сливочным маслом или сметаной.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап