Закуска польская из сушеных грибов
Изменить

Закуска польская из сушеных грибов

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. белые грибы сушеные
  2. молоко
  3. мука
  4. яйцо
  5. сухари панировочные
  6. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Использовать для приготовления закуски нужно крупные красивые головки сушеных белых грибов.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На ночь замочить грибы в холодном молоке, затем подлить воду и до готовности проварить грибы, дать остыть, обсушить, натереть грибы перцем и солью.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обвалять грибы в муке, окунуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Жарить грибы на сливочном масле до румяной корочки с двух сторон, подается закуска польская из сушеных грибов в сковороде, в которой она жарилась, гарнируется припущенной в масле свежей петрушкой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап