Праздничные рулеты со свининой, яблоком и яйцом
Изменить

Праздничные рулеты со свининой, яблоком и яйцом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г свинины
  2. 100 г яблок
  3. 50 г сливочного масла
  4. 50 мл растительного масла
  5. 4 яйца вареных
  6. 2 зубчика чеснока
  7. зелень
  8. перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Свинину промыть, обсушить, нарезать на полоски по 1-1,5см толщиной, затем с двух сторон отбить, прикрыв пищевой пленкой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать растительное масло и 2 ст.л. сока лимона, натереть отбивные перцем и солью, обмакнуть в смесь масла с лимонным соком, выложить друг на друга стопкой, затем на полчаса их оставить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Взять кислое яблоко, зелень и яйца, добавить к ним сливочное масло, все измельчить до однородности блендером, поперчить и посолить по вкусу.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить начинку на отбивные, свернуть их рулетами, скрепить каждый нитью и выложить рулеты на противень, влить ½ стакана воды, накрыть их плотно фольгой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовить праздничные рулеты со свининой, яблоком и яйцом в разогретой до 180 градусов в течение получаса, убрать фольгу, полить рулеты выделившимся соком, поставить еще на 3 мин в духовку, чтобы они подрумянились, достать, накрыть фольгой, дождаться, когда они остынут и снять нитки, подавать теплыми или холодными в качестве закуски.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап