Праздничная закуска из креветок по-французски
Изменить

Праздничная закуска из креветок по-французски

400 г креветок свежих
1 яйцо
1/2 стакана муки
1/2 стакана панировочных сухарей
базилик сушеный
соль
На соус:
1 огурец соленый/маринованный
1/2 головки репчатого лука
1/3 стакана майонеза
1/3 стакана сметаны
1 ст.л. маслин мелко нарезанных
1 ст.л. рубленой петрушки

Креветки очистить, оставив хвостики, обмакнуть каждую сначала во взбитое яйцо, затем в обвалять в перемешанной с базиликом муке, снова в яйцо, затем в сухари и обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 мин, после чего выложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
Мелко нарезать лук, огурец, перемешать со сметаной и майонезом, добавить зелень и маслины, перемешать.
Подается праздничная закуска из креветок по-французски так: креветки выкладываются на плоское блюдо и подаются с соусом.
Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г креветок свежих
  2. 1 яйцо
  3. 1/2 стакана муки
  4. 1/2 стакана панировочных сухарей
  5. базилик сушеный
  6. соль
  7. На соус
  8. 1 огурец соленый/маринованный
  9. 1/2 головки репчатого лука
  10. 1/3 стакана майонеза
  11. 1/3 стакана сметаны
  12. 1 ст.л. маслин мелко нарезанных
  13. 1 ст.л. рубленой петрушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Креветки очистить, оставив хвостики, обмакнуть каждую сначала во взбитое яйцо, затем в обвалять в перемешанной с базиликом муке, снова в яйцо, затем в сухари и обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 мин, после чего выложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук, огурец, перемешать со сметаной и майонезом, добавить зелень и маслины, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Подается праздничная закуска из креветок по-французски так: креветки выкладываются на плоское блюдо и подаются с соусом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап