Свинина с овощами под сырной корочкой
Изменить

Свинина с овощами под сырной корочкой

350 г свиной корейки
130 г сыра фета
3 веточки зелени укропа и петрушки
2 зубчика чеснока
1 помидор
1 кабачок
1 перец чили
1 болгарский перец

Свинину промыть, обсушить, со всех сторон обжарить на хорошо разогретой сковороде.
Размять сыр вилкой, нашинковать мелко зелень, измельчить чеснок и перец чили, перемешать с сыром, выложить смесь в кондитерский мешочек.
Нарезать мясо на медальоны по 0,5см толщиной, кружками нарезать овощи.
Смазать маслом форму для запекания, выложить ингредиенты в такой последовательности: кусочек мяса, помидор, мясо, кабачок, мясо, сладкий перец – таким образом выложить все ингредиенты.
Сыр из кондитерского мешочка выложить сверху по центру получившегося рулета.
Выпекается свинина с овощами под сырной корочкой в разогретой до 200 градусов духовке до подрумянивания сыра.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 350 г свиной корейки
  2. 130 г сыра фета
  3. 3 веточки зелени укропа и петрушки
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 1 помидор
  6. 1 кабачок
  7. 1 перец чили
  8. 1 болгарский перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Свинину промыть, обсушить, со всех сторон обжарить на хорошо разогретой сковороде.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Размять сыр вилкой, нашинковать мелко зелень, измельчить чеснок и перец чили, перемешать с сыром, выложить смесь в кондитерский мешочек.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать мясо на медальоны по 0,5см толщиной, кружками нарезать овощи.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смазать маслом форму для запекания, выложить ингредиенты в такой последовательности: кусочек мяса, помидор, мясо, кабачок, мясо, сладкий перец – таким образом выложить все ингредиенты.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сыр из кондитерского мешочка выложить сверху по центру получившегося рулета.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выпекается свинина с овощами под сырной корочкой в разогретой до 200 градусов духовке до подрумянивания сыра.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап