Яблочное повидло на зиму
Изменить

Яблочное повидло на зиму

Надежда Алейникова

Ингредиенты

  1. яблоки – ведро с горкой
  2. 1,5 кг сахар –
  3. стакана вода – пол

Приготовление

  1. Добавить фото

    Для начала яблоки необходимо помыть и очистить от шкурки и сердцевины.

  2. Изменить

    Нарезав затем яблоки на кусочки, мы ставим на плиту на средний огонь.

  3. Добавить фото

    Сразу же добавляем воды и варим до тех пор, пока яблоки не дадут сок.

  4. Изменить

    На этом этапе добавляем сразу сахар и перемешиваем.

  5. Добавить фото

    Ждем полного закипания и постоянно мешаем.

  6. Добавить фото

    Иначе точно пригорит.

  7. Изменить

    После закипания варим яблочное повидло на зиму еще 45 минут.

  8. Добавить фото

    Хотя я   время не засекала, смотрела по консистенции.

  9. Добавить фото

    Есть хороший способ, как   точно узнать получилось у вас варенье или все-таки повидло.

  10. Добавить фото

    Необходимо   капнуть небольшую каплю на блюдце – если растекается, значит еще не   готово повидло, если держит форму, значит готово и можно выключать.

  11. Изменить

    Проверив готовность, таким образом, яблочного повидла в домашних   условиях, можно приступать к стерилизации банок и крышек.

  12. Добавить фото

    Когда они   немного остынут, закладываем повидло и закручиваем.

  13. Добавить фото

    Хотя нет, сначала   даем немного постоять, чтобы образовалась пленочка.

  14. Добавить фото

    Она защищает повидло   от плесени.

  15. Изменить

    Яблочное повидло готово, можно прятать до зимы.

  16. Добавить фото

    Или уже сейчас приготовить вкусные пирожки с повидлом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова