Мясо по-французски
Изменить

Мясо по-французски

Алена Береснева

Ингредиенты

  1. На 1 кг филе свинины
  2. 3-4 луковицы
  3. 3 помидора
  4. 4 крупных картофелины
  5. 200 гр. сыра
  6. майонез
  7. соль
  8. перец
  9. растительное масло

Приготовление

  1. Добавить фото

    Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.

  2. Добавить фото

    Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом.

  3. Добавить фото

    Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры.

  4. Добавить фото

    Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.

  5. Добавить фото

    Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.

  6. Добавить фото

    Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка).

  7. Добавить фото

    За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова