Салат-желе с овощами
Изменить

Салат-желе с овощами

Алена Береснева

Ингредиенты

  1. 200 грамм моркови
  2. 200 грамм мороженого зеленого горошка
  3. 350 грамм картофеля
  4. 200 грамм вареной ветчины
  5. 100 грамм яблок
  6. лимонный сок
  7. соль
  8. перец
  9. 6 столовых ложек майонеза
  10. 3 столовых ложки сметаны
  11. 5 вареных яиц
  12. 200 овощного бульона
  13. 20 грамм желатина
  14. 1 столовая ложка горчицы

Приготовление

  1. Добавить фото

    Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь и добавить горошек.

  2. Добавить фото

    Ветчину и яблоки мелко порезать.

  3. Добавить фото

    Яблоки сбрызнуть лимонным соком.

  4. Добавить фото

    Все смешать.

  5. Добавить фото

    Приготовить соус:

  6. Добавить фото

    Смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец.

  7. Добавить фото

    В 200 граммах бульона развести желатин и все смешать.

  8. Добавить фото

    Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей.

  9. Добавить фото

    Поставить салат на ночь в холодильник.

  10. Добавить фото

    Украсить сладкой паприкой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап