«Мимоза» с яблоком и сыром
Изменить

«Мимоза» с яблоком и сыром

        «Мимоза» с яблоком и сыром — это вкусный, нежный и оригинальный салат в новом исполнении.      

Наталия Смирнова

Ингредиенты

  1. 2-3 шт Картофель —
  2. 1-2 шт Яблоко —
  3. 1 шт Морковь —
  4. 2 шт Яйцо —
  5. 1 шт Лук —
  6. 150 гр Сыр —
  7. Растительное масло — 1 ст. л
  8. Соль
  9. перец — щепотка 
  10. по вкусу Майонез —
  11. 300 гр Рыба или рыбные консервы —

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Шаг 1: Картофель и морковь вымыть и отварить в мундире до готовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яйца отварить вкрутую.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Шаг 2: Отваренный картофель остудить, очистить и натереть на терке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить нижним слоем салата и посолить по вкусу.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить немного майонеза.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мимоза с яблоком и сыром в домашних условиях может быть сделана как на общем блюде, так и порционно, с помощью специальных колец или подручных средств.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Шаг 3: Лук очистить и нарезать мелким кубиком.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить лук на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Выложить лук тонким слоем на картофель и при желании добавить щепотку перца.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Шаг 4: Далее сверху выложить рыбку, смазать тонким слоем майонеза.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Присыпать тертым на мелкой терке сыром и выложить тертую морковь.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Снова смазать тонким слоем майонеза.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Шаг 5: Яйца можно натереть целиком или выложить двумя разными слоями — белки и желтки.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Посолить немного по вкусу.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Яйца натереть на терке и выложить слоем после моркови.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Однако чтобы сделать блюдо более интересным, яблоки можно нарезать тонкими кружочками и на них подавать порционный салатик.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Или сделать «Мимозу» с яблоком и сыром на общем блюде — перед подачей выложить на тарелку яблоки, а салат перевернуть сверху.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Украсить свежей зеленью или желтком.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап