Самый вкусный "рыжик"
Изменить

Самый вкусный "рыжик"

Очень вкусный и нежный торт - просто тает во рту!

Светлана Антонова

Ингредиенты

  1. Тесто
  2. 1 стакан сахара
  3. 2 столовые ложки меда
  4. 100 гр масла (или маргарина, но лучше
  5. масло)
  6. 1 чайная ложка соды
  7. 2,5 стакана муки (иногда немного больше
  8. все зависит от муки)
  9. ,75 л молока
  10. 1 стакан сахара
  11. 3 яйца
  12. 3 ст.л.крахмала или муки
  13. 200 гр масла

Шаги

  1. 2 яйцаВ

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Крем

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Яйца взбить с сахаром, добавить мед и масло.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Все смешать, довести до кипения и снять с огня.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Добавить соду и снова поставить на огонь.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Интенсивно помешивая довести до увеличения в 2 раза, снять и добавить муку.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Все хорошо перемешать и дать остыть тесту до температуры парного молока.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Тесто не должно быть ни крутым, ни жидким.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Примерно как пластелин.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  10. Коржи раскатать очень тонко.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  11. Выпекаются они очень быстро.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  12. Готовность определяйте по цвету: они становятся светло коричневыми.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  13. Молоко, сахар и яйца перемешать, довести до кипения, остудить и добавить масло.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  14. Все взбить и намазать коржи.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  15. Немного постоит и в холодильник.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова