Индийский суп с чечевицей
Изменить

Индийский суп с чечевицей

Таn4ik Фітель

Ингредиенты

  1. Продукты, входящие в рецепт
  2. Продукт
  3. грамм Морковь200
  4. по вкусу Сметана
  5. Соль повареннаяпо вкусу
  6. грамм Сельдерей (корень)100
  7. грамм Чечевица200
  8. грамм Масло сливочное несоленое60
  9. Кориандр
  10. грамм кинза10
  11. Сметана : (сливки) по желанию Количество порций

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Комментарии к рецепту:1.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отварить чечевицу на слабом огне 30 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Пока готовиться чечевица, обжарить в растопленном масле кориандр, постоянно помешивая 3 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем добавить мелко нарезанные морковь и сельдерей, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10-15 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Когда овощи станут мягкими, добавить их к чечевице, довести до кипения и выключить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать можно как в чистом виде, так и со сливками или сметаной.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Хорошо к такому супу подойдут соленые крекеры или гренки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап