Творожные кексы
Изменить

Творожные кексы

лидия гилева

Ингредиенты

  1. 400 г Творог —
  2. 200 г Сливочное масло или маргарин —
  3. Сахар — 1 ст
  4. 3 шт Яйца куриные —
  5. Крахмал — 100 г или 5 ст. л
  6. Разрыхлитель — 1 ст. л
  7. 150 г Мука —
  8. Цедра с половины лимона

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Маргарин или сливочное масло смешать с сахаром.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем добавить творог и хорошо перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    По одному вбить яйца.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Цедру с половины лимона натереть на мелкой терке и добавить в тесто.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить крахмал и разрыхлитель.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Небольшими порциями всыпать муку, не прекращая перемешивать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Должно получиться очень эластичное тесто, консистенцией очень густой сметаны.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Тесто выложить в форму для кексов.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Поставить в предварительно разогретую до 200° С духовку на 20 минут.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Получается 18 шт.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Кексы остудить и подавать к чаю.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап