Пирожки ленивые. Быстро. Вкусно
Изменить

Пирожки ленивые. Быстро. Вкусно

Nellya

Ингредиенты

  1. — Яйца — 2 сырых и 2 варёных
  2. 0,5 литра — Кефир —
  3. — Сметана — 0,5 стакана или майонеза
  4. — Соль
  5. по вкусу перец —
  6. столовых ложек — Растительное масло — пару
  7. — Мука
  8. — 1 чайная ложка разрыхлителя теста или соды
  9. — Зеленый лук
  10. укроп

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Взбиваем яйца с солью.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем сметану (майонез), перемешиваем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем кефир, перемешиваем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком и укропом

  6. Blank step
    Добавить фото

    Далее есть два варианта приготовления:

  7. Blank step
    Добавить фото

    — наливаем густое тесто на сковороду, а сверху ложим начинку, потом снова слегка тестом накрываем.

  8. Blank step
    Добавить фото

    — смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.

  9. Изменить

    В обоих случаях жарим пирожки, как обычные оладьи на сковородке с растительным маслом.

  10. Изменить

    Подаем со сметаной.

  11. Изменить

    Смачного!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап