Запеченные яйца с сыром
Изменить

Запеченные яйца с сыром

бычной яичницей сегодня никого не удивишь. Но это блюдо сразит наповал кого угодно! Запеченные яйца на ароматной луковой подушке под хрустящей сырной корочкой — беспроигрышный вариант для завтрака выходного дня: вкусно, ароматно, питательно!

Леонтина Жучкова(Бзовая)

Ингредиенты

  1. 3 ст. л. сливочного масла
  2. 2 большие луковицы
  3. 1/4 ст. вяленых помидоров
  4. 1 ст. панировочных сухарей
  5. 1,5 ст. тертого твердого сыра
  6. 6 –7 яиц (количество яиц зависит от размера твоей сковороды)
  7. соль
  8. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разогрейте духовку до 180 °С.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарежьте лук тонкими полукольцами.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Растопите на сковороде сливочное масло и обжарь лук до мягкости.

  4. Изменить

    Добавьте к луку измельченные вяленые помидоры.

  5. Изменить

    Смешайте в миске панировочные сухари с сыром.

  6. Изменить

    Половину этой смеси добавьте к луку на сковороде.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Ложкой сделайте углубления в сырно-луковой подушке по количеству яиц.

  8. Изменить

    Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждое из углублений.

  9. Изменить

    Посолите и поперчите блюдо.

  10. Изменить

    Посыпьте яйца оставшимся сыром с сухарями и поставьте в духовку на 15–20 минут запекаться до румяной корочки.

  11. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап