Гусарский салат
Изменить

Гусарский салат

ГУСАРСКИЙ САЛАТ Время приготовления: 50 мин

Андрей Стародубцев

Ингредиенты

  1. 8 шт Картошка
  2. 2 шт Яблоки
  3. 300 гр Говядина
  4. 1 шт Лук репчатый
  5. 4 шт Соленые огурцы
  6. 4 шт Яйца
  7. 300 гр Зелёный горошек
  8. по вкусу Поваренная соль
  9. по вкусу Перец черный молотый
  10. по вкусу Болгарский перец
  11. по вкусу Горчица
  12. по вкусу Уксус
  13. Кефир 5 стол. л
  14. по вкусу Салат-латук
  15. по вкусу Майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рецепт:

  2. Blank step
    Добавить фото

    В первую очередь варим картофель и нарезаем его кубиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем мелко режем вареное мясо, шинкуем лук (нужно обдать его в кипятке, чтоб убрать остроту) и соленые огурцы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Все это кладем в блюдо и добавляем зеленый горошек и крупно нарезанные вареные яйца.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Все перемешиваем, солим, добавляем черный душистый перец, паприку, горчицу и немного уксуса.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Потом добавляем в салат 5 столовых ложек кефира и размешиваем, чтобы получился салат воздушным.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Заправляем наш салатик майонезом.

  9. Blank step
    Добавить фото

    На тарелки кладем листья салата и выкладываем на них наш салат.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Гарниром для салата послужат помидоры (я нарезаю их соломкой) и зелень.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Наш салат «Гусарский» готов.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Приятного вам аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап