Быстрый вафельный торт с малиной и белковым кремом
Изменить

Быстрый вафельный торт с малиной и белковым кремом

готовые вафельные коржи 3 шт 2 белка 0,5 ст сахара 1/4 чл лимонной кислоты малина (у меня замороженная) 2 белка взбить до пышной массы, в 3 приёма всыпать сахар вместе с кислотой, взбить до пышности кастрюлю с кремом поместить на горячую водяную баню и взбивать минут 10-15 на средней скорости, масса начнёт густеть и сбиваться хлопьями, крем готов снимаем с бани и взбиваем ещё минуты 3 готовые коржи промазала тонким слоем крема и разложила поверх малину верхушку просто украсила при помощи конд. шприца очень быстро и вкусно получилось

DINA

Ингредиенты

  1. 3 шт готовые вафельные коржи
  2. 2 белка
  3. ,5 ст сахара
  4. 1/4 чл лимонной кислоты
  5. малина (у меня замороженная)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 белка взбить до пышной массы, в 3 приёма всыпать сахар вместе с кислотой, взбить до пышности

  2. Blank step
    Добавить фото

    Кастрюлю с кремом поместить на горячую водяную баню и взбивать минут 10-15 на средней скорости, масса начнёт густеть и сбиваться хлопьями, крем готов

  3. Blank step
    Добавить фото

    Снимаем с бани и взбиваем ещё минуты 3

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовые коржи промазала тонким слоем крема и разложила поверх малину

  5. Blank step
    Добавить фото

    Верхушку просто украсила при помощи конд. шприца

  6. Blank step
    Добавить фото

    Очень быстро и вкусно получилось

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап