Кабачковая запеканка
Изменить

Кабачковая запеканка

400 кабачок 100- сыр твёрдый (у меня 20 %) сметана -100 (у меня 10 %) 2 яйца мука-150 соль, специи по вкусу зелень (укроп , зелёный лук) сода 1/2 чл кабачки и сыр натереть на крупной тёрке отжать из кабачков лишний сок зелень мелко порубить в миске смешать сметану с яйцами, добавить гаш. соду, соль, специи по вкусу,просеять муку, перемешать соединить кабачки с сыром, зеленью, добавить тесто и хорошо ложкой размешать выложить массу в форму 21/21 (у меня силиконовая, я её ни чем не смазываю) верх на свой вкус я посыпала кунжутом запечь при 180 50 минут

DINA

Ингредиенты

  1. 400 кабачок
  2. 100 - сыр твёрдый (у меня 20 %)
  3. сметана -100 (у меня 10 %)
  4. 2 яйца
  5. мука-150
  6. соль
  7. по вкусу специи
  8. зелень (укроп
  9. зелёный лук)
  10. сода 1/2 чл

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кабачки и сыр натереть на крупной тёрке

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отжать из кабачков лишний сок

  3. Blank step
    Добавить фото

    Зелень мелко порубить

  4. Blank step
    Добавить фото

    В миске смешать сметану с яйцами, добавить гаш. соду, соль, специи по вкусу,просеять муку, перемешать

  5. Blank step
    Добавить фото

    Соединить кабачки с сыром, зеленью, добавить тесто и хорошо ложкой размешать

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить массу в форму 21/21 (у меня силиконовая, я её ни чем не смазываю)

  7. Blank step
    Добавить фото

    Верх на свой вкус я посыпала кунжутом

  8. Blank step
    Добавить фото

    Запечь при 180 50 минут

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап