Закуска из лаваша с сыром
Изменить

Закуска из лаваша с сыром

Яна Винник

Ингредиенты

  1. тонкий лаваш – 1 шт. большого размера
  2. 150 г твердый сыр –
  3. 6 шт яйца –
  4. зелень укропа и петрушки – по половине пучка
  5. горчица французская – 2 ст. л
  6. 4-5 зубчиков чеснок –
  7. майонез – 3-4 ст. л

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Первым делом я поставила вариться яйца.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Тем временем сыр натерла на средней терке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Зелень промыла, слегка обсушила и порезала.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Когда яйца были готовы, остудила их, очистила и натерла так же, как и сыр, на средней терке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок пропустила через пресс.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смешала сыр, яйца, зелень и чеснок.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Добавила горчицу и майонез, и хорошенько перемешала.*

  8. Blank step
    Добавить фото

    Я не солила начинку, так как майонез и горчица дают свой солоноватый привкус.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Но если вы любитель солёненького, советую попробовать сырную смесь, прежде чем заворачивать ее в лаваш, и если нужно, подсолить.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Лаваш развернула на столе.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Хорошо смазала его сырно-яичной смесью, разровняла.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Завернула лаваш в рулет, стараясь скручивать его поплотнее.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Сразу же нарезала его на порционные кусочки.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Теперь можно дать им постоять минут 5-10, чтобы лаваш немного пропитался и стал мягче.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Но если приступить к трапезе сразу, это ничуть не испортит наслаждения от такой вкусненькой закуски.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап