Мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке
Изменить

Мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке

Яна Винник

Ингредиенты

  1. 300 г Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) -
  2. сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу)
  3. сметана - 2 ст.л. с горкой
  4. 1 шт яйцо -
  5. ваниль или сахар/эссенция
  6. масло сливочное - 2 ст.л
  7. 5-6 шт печенье -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Печенье - 5-6 шт

  2. Blank step
    Добавить фото

    1) Подготовить силиконовые формочки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.

  4. Blank step
    Добавить фото

    2) Печенье измельчить в крошку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Вынуть.

  8. Blank step
    Добавить фото

    3) Начинка:

  9. Blank step
    Добавить фото

    Я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Смешать, тем же блендером, до однородности.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Сахар по вкусу.

  12. Blank step
    Добавить фото

    4) Вылить в формочки на печенье.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Серединка должна слегка подрагивать, это нормально!

  16. Blank step
    Добавить фото

    Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно...

  18. Blank step
    Добавить фото

    Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Следите по вашей микро-печке!

  20. Blank step
    Добавить фото

    5) Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.более кремовый - шикарно!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап