Баклажаны фаршированные грибами и фаршем
Изменить

Баклажаны фаршированные грибами и фаршем

Яна Винник

Ингредиенты

  1. 200 гр. фарша
  2. 2 луковицы
  3. 200 гр. грибов
  4. соль
  5. перец
  6. сыр

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук измельчаем, обжариваем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 С.

  7. Blank step
    Добавить фото

    После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап