Готовим Варенье из Айвы
Изменить

Готовим Варенье из Айвы

Варенье из айвы очень полезно. После тепловой обработки твердая и терпкая айва становится мягкой и сладкой, а ее аромат не сравнить ни с чем. Варенье из айвы, кроме того, что обладает отличным вкусом, также сохраняет все полезные качества исходного продукта.

https://www.youtube.com/watch?v=nTKLRujcsVk

Марина

Ингредиенты

  1. Айва - 1 кг.;
  2. Сахар - 750 грамм;
  3. Отвар из айвы - 300 мл.;
  4. Вода - 1-1,5 литра.

Приготовление

  1. Изменить

    Для приготовления айвового варенья подготавливаю айву, сахар, воду.

  2. Изменить

    В глубокий сотейник наливаю холодную воду. Айву нарезаю тонкими дольками с кожурой и сразу перекладываю в сотейник с водой.

  3. Изменить

    Ставлю сотейник с айвой на огонь, довожу до кипения и варю айву на слабом огне 15 минут.
    После варки вынимаю дольки айвы из сотейника и сливаю отвар, в котором варилась айва.

  4. Изменить

    В сотейник вливаю 300 мл айвового отвара, всыпаю сахар и варю сироп, пока сахар полностью не растворится.

  5. Изменить

    В сахарный сироп выкладываю дольки айвы, довожу до кипения и варю варенье из айвы 30 минут на маленьком огне.

  6. Изменить

    Готовое айвовое варенье раскладываю по чистым, сухим баночкам.

  7. Изменить

    Баночки ставлю в прохладное место. Варенье из айвы подаю к чаю.
    Всем приятного чаепития!

  8. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить варенье из айвы смотри видео: https://www.youtube.com/watch?v=nTKLRujcsVk

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап