Свиная рулька
Изменить

Свиная рулька

Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas

Ольга

Ингредиенты

  1. 1 шт Свиная рулька -
  2. 1 ч.л. горчица -
  3. 1 ст.л. майонез -
  4. 1 ч.л. мед -
  5. по вкусу соль
  6. по вкусу черный молотый перец
  7. приправа для мяса
  8. чеснок - 3-4 зуб.

Приготовление

  1. Изменить

    Свиную рульку помыть, обсушить, сделать глубокие надрезы и во внутрь положить чеснок, натереть солью и черным молотым перцем. В пиале смешать мед, горчицу и майонез.

  2. Изменить

    Обмазать смесью рульку, посыпать приправой и оставить мариноваться минимум на 3 часа, в идеале на ночь.

  3. Изменить

    Уложить рульку в пакет для запекания, закрыть концы пакета, сделать ножницами дырочки для выпуска пара(можно не делать), положить в форму и отправить в хорошо разогретую до 170С духовку на 1-1,5 часа. За полчаса до окончания вытащить рульку из духовки, отрезать полностью верх пакета и опять в духовку, чтобы верх рульки хорошо зарумянился.

    Украсить по желанию.

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова