Новогодние игрушки "Мясные шары"
Изменить

Новогодние игрушки "Мясные шары"

Много видела я рецептов с этим названием, но в виде закусок) Для себя я решила приготовить основное мясное блюдо в виде новогодних шаров) Смотрите, что получилось)

Ирина

Ингредиенты

  1. Фарш свиной 1 кг (лук,яйцо и специи)
  2. 500 гр Бекон
  3. 7 шт Помидоры черри
  4. Сыр моцарелла 7 мини шариков
  5. 7 шт Грибочки шампиньоны маленькие
  6. по вкусу Специи
  7. Лук для украшения

Приготовление

  1. Изменить

    Лучше брать длинные полоски бекона,но я свои сшивала крест на крест из четырех полосочек.

  2. Изменить

    Помидоры разрезаем пополам,достаем серединку,и соединяем с сыром с помощью зубочистки.Таким образом чтобы вверху осталась большая часть зубочистки,она нам понадобится.

  3. Изменить

    Подготовили все необходимое. Начинаем изготавливать елочные шары)

  4. Изменить

    Фарша берем столько чтобы поместилось в две ладошки если их соединить,скатываем шар,потом делаем лепешечку,в центр нашу начинку и формируем шар.

  5. Изменить

    Шарик укладываем на середину бекона и соединяем по очереди каждую полосочку,закрепляя на зубочистке.

  6. Изменить

    Слегка растягиваем бекон,чтобы шарик покрылся полностью на сколько это возможно.

  7. Изменить

    Вот так выглядят все мои шарики.

  8. Изменить

    Сверху на зубочистку крепим шляпку от грибочка. Смазываем форму маслом.Накрываем форму фольгой (лучше использовать рукав,но у меня не оказалось) и ставим в духовку на средний огонь минут 40-60 до приготовления мяса.После снимаем фольгу и ставим в духовку на 220 градусов,даем красиво зарумяниться.

  9. Изменить

    После выпекания даем немного остыть,не забываем убрать ниточки снизу. Крепим лучок, будто петелька для елочной игрушки с помощью зубочистки. Блюдо готово.

  10. Изменить

    Это блюдо будет прекрасным дополнением к моему рецепту "Главная Елочка на новогоднем столе".

    Всем приятного аппетита и счастливого Нового года!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап