Мясная книжка с овощами
Изменить

Мясная книжка с овощами

Вкусное праздничное блюдо. Готовиться легко, получается красиво и празднично.

https://www.youtube.com/watch?v=8-U3jVmSiVY

AnnaCooks

Ингредиенты

  1. 2,5 кг свиная вырезка (биток)
  2. 500 г грибы
  3. 1,5 кг картофель
  4. 4 шт сладкий перец
  5. чеснок 6-7 зуб
  6. 4 шт помидор

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Свиную вырезку (биток) надрезать на ломтики не дорезая до конца. Посолить и поперчить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В каждый кармашек положить чеснок крупно нарезанный или можно мелко натереть, крупно нарезанные шампиньоны и помидоры.

  3. Blank step
    Добавить фото

    По бокам мяса разложить крупно порезанные грибы, картофель, болгарский перец.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Запекать в рукаве или фольге 40 минут и затем открытым 20 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мясо получается сочным, засчет помидор, пикантным засчет чеснока. Грибы впитывают овощной и мясной сок и получаются очень насыщенными.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап