Канапе с форшмаком
Изменить

Канапе с форшмаком

Легкая пикантная закусочка в праздничном исполнении для Новогоднего стола

Михайлова Ирина

Ингредиенты

  1. 25 кусочков цельнозернового хлеба с семечками
  2. 3 зубчика чеснока
  3. 200 грамм филе сельди пряного посола
  4. 1 отварная свекла
  5. 1 большое кисло-сладкое яблоко
  6. 2 варёных желтка
  7. 3 столовые ложки сливочного масла
  8. по вкусу Соль, перец
  9. Кинза 1 пучок

Приготовление

  1. Изменить

    Сначала приготовим форшмак - свёклу отварить и очистить, сельдь очистить от кожицы и костей, яблоко- от кожицы и серединки, зелень помыть

  2. Изменить

    Сельдь и яблоки поместить в блендер и взбивать на сильных оборотах

  3. Изменить

    Добавить свёклу и снова взбить

  4. Изменить

    Желтки сваренных вкрутую яиц растереть со сливочным маслом

  5. Изменить

    Мелко измельчить кинзу и отправить в массу

  6. Изменить

    Добавить в пасту

  7. Изменить

    Намазать форшмаком тостики, украсить яйцом и зеленью

  8. Изменить

    Из хлеба выдавить фигурки новогодней тематики (у меня елочки и снежинки)

  9. Изменить

    Натереть чесноком обе стороны хлебушка

  10. Изменить

    Сковороду смазать маслом и слегка обжарить хлебные фигурки с двух сторон

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап