Макароны и рулеты с черносливом в скороварке
Изменить

Макароны и рулеты с черносливом в скороварке

Макароны с мясными рулетами за 5 минут! Такое возможно только в скороварке. Показываю и рассказываю, как приготовить два блюда одновременно, не затрачивая особых усилий.

https://www.youtube.com/watch?v=LQg_-HXqIgY

Яна Ковальская

Ингредиенты

  1. В чашу:
  2. 200 г Макароны «Рожки» 
  3. Маленькая луковица  1 шт.
  4. 0,5 ч. л. Соль 
  5. Растительное масло
  6. Вода
  7. В пароварку:
  8. Говядина (шницель)  5 шт. (430 г)
  9. Начинка:
  10. Чернослив 4 шт.
  11. 30 г Сыр тёртый
  12. 1 зубчик Чеснок 
  13. 2 ч. л. Соевый соус 

Приготовление

  1. Изменить

    Готовим начинку. К натёртому сыру добавляем порезанный чернослив. Выдавливаем чеснок. Добавляем 1 ч. л. соевого соуса. Перемешиваем. Добавляем ещё 1 ч. л. соуса. Перемешиваем.

  2. Изменить

    Шницели из говядины отбываем через пакет с двух сторон. Выкладываем начинку и заворачиваем в рулеты.

    В чашу скороварки наливаем растительное масло. Нагреваем на программе «Жарка» 175*С. Выкладываем рулеты швом вниз. Обжариваем примерно 2 минуты. Переворачиваем. Обжариваем примерно столько же и выкладываем в другую посуду. В чашу добавляем порезанный лук. Обжариваем и программу отключаем. Добавляем макароны. Перемешиваем с луком. Заливаем подсоленной водой так, чтобы она едва покрывала макароны.

  3. Изменить

    Сверху устанавливаем пластину-пароварку. Рулеты закрепляем при помощи зажимов или нитей и выкладываем в пароварку.

    Готовим 5 минут на программе «Рис/Рыба» при закрытом клапане.

  4. Изменить

    Готовые макароны.

  5. Изменить

    Готовые рулеты.

  6. Изменить

    Рулеты в разрезе.

  7. Изменить

    В тарелке посыпаем макароны мелко порезанной зеленью.

  8. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап