Самое оригинальное овсяное печенье "Чикаго"
Изменить

Самое оригинальное овсяное печенье "Чикаго"

Это один из самых интересных рецептов печенья с овсяными хлопьями и сыром.
Сладость печенья регулируйте самостоятельно количеством сахара. По этому рецепту оно довольно несладкое, потому что подается с мороженым.

IrinaCooking

Ингредиенты

  1. 240 г муки
  2. 1 стакан овсяных хлопьев
  3. половина стакана кураги с изюмом
  4. 0.5 ч.л. разрыхлителя
  5. 0.5 ч.л. соли
  6. 1 ст.л. сахара
  7. 250 г сыра
  8. 100 г сливочного масла
  9. половина стакана молока
  10. 1 желток

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Видео - https://youtu.be/P6zmsWl8eM8
    Измельчите в комбайне муку с овсяными хлопьями, солью, сахаром, разрыхлителем и сухофруктами.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте тертый сыр и холодное масло нарезанное кусочками, измельчите в крошку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте молоко и желток, замесите тесто.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сделайте 2 колбаски, заверните в пленку и уберите в холод на пару часов.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тонко нарежьте и выпекайте при 180° 10-12 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Тонкости и нюансы приготовления смотрите в видео ролике. https://www.youtube.com/watch?v=P6zmsWl8eM8

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап